"Wyndberg meets the World" - Japan am 04.07.2024 um 19:00 Uhr

"Wyndberg meets the World" - Japan am 04.07.2024 um 19:00 Uhr

Normaler Preis €109,00 €0,00 Einzelpreis pro
inkl. MwSt.

WYNDBERG MEETS THE WORLD – unsere neue Genussreihe im Wyndberg-Restaurant

Nachdem unsere Asien-Exkursionen mit dem Sushi-Meister Ngima Sherpa vom East Hotel in Hamburg bei Euch so gut angekommen sind, hat sich unsere Küche etwas ganz Besonderes ausgedacht.

An jeweils einem Abend im Monat wollen wir gemeinsam mit Euch eine kulinarische Reise in die Ferne antreten. An diesen Abenden feiern wir die kulinarische Vielfalt und die Geschmäcker anderer Länder.

In unserem bewährten Wyndberg-Stil zaubert Euch unser Küchenchef Nils Dill mit seinem Team wechselnde, länderspezifische Köstlichkeiten.

Freut Euch auf ein 5-Gang-Menü, inklusive Aperitif für € 109,00 pro Person.

Genießt einen wunderbaren Abend in toller Atmosphäre und reist geschmacklich um die Welt.

unser 5-Gang Menü "Japan" am 04.07.2024:

1.        Knuspriger Schweinebauch

 

Kimchi / Daikon / Teriyaki

 

2.        Geflämmte Gelbschwanzmakrele

 

Dashisud / Rettich / Gurke

 

3.        Tuhnfischtatar

 

Chilli / Sesam / Avocado

 

4.        Rinderfilet

 

Grüner Spargel / Shiitake / Enoki

 

5.        Dreierlei Mochi

 

Grüner Tee / Yuzu / Mango


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