"Wyndberg meets the World" - Frankreich am 06.06.2023 um 19:00 Uhr

WYNDBERG MEETS THE WORLD – unsere neue Genussreihe im Wyndberg-Restaurant

Nachdem unsere Asien-Exkursionen mit dem Sushi-Meister Ngima Sherpa vom East Hotel in Hamburg bei Euch so gut angekommen sind, hat sich unsere Küche etwas ganz Besonderes ausgedacht.

An jeweils einem Abend im Monat wollen wir gemeinsam mit Euch eine kulinarische Reise in die Ferne antreten. An diesen Abenden feiern wir die kulinarische Vielfalt und die Geschmäcker anderer Länder.

In unserem bewährten Wyndberg-Stil zaubert Euch unser Küchenchef Nils Dill mit seinem Team wechselnde, länderspezifische Köstlichkeiten.

Freut Euch auf ein 5-Gang-Menü, inklusive Aperitif für € 89,00 pro Person.

Genießt einen wunderbaren Abend in toller Atmosphäre und reist geschmacklich um die Welt.

unser 5-Gang Menü "Frankreich" am 06.06.2024:

Fines de Claire
Rhabarber / Rote Beete / Oyster Leaves
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Bouillabaisse
Grüner Apfel / Dill / Rouille
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Tatar de boeuf
Eigelb / Kapern / Eingelegtes
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Coq au Vin
Huhn / Pommes Fondantes /Jus
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Tarte au Citron
Zitrone / Baiser / Weiße Schokolade